Egy kis személyes:
Ha gyorsan akarunk finomat, itt a megoldás!
Ezt a sütit akkor szoktam elkészíteni, ha váratlan vendég érkezik. Mire a kedves látogató kényelmesen elhelyezkedik,már sütőben is van!. Nem kell hozzá mérleg, percek alatt összeállítható, és nagyon finom.
Hozzávalók:
2 pohár kefir
3 tojás
3 pohár liszt
1 pohár olaj
1pohár cukor
1 üveg magozott meggybefőtt
1 csomag sütőpor
10 dkg pörkölt nem sós mogyoró
Elkészítése:
A kefirt a 3 tojással, sütőporral kikeverjük.Hozzáadunk egy kefires pohár cukrot, egy pohárnyi olajat és 3 pohár lisztet. (Ha habverőevel dolgozunk, szinte mindent egyszerre beletehetünk a keverőtálba, úgy még hamarabb összeállíthatjuk.) Zsírozott lisztezett tepsibe öntjük, megszórjuk meggyel és mogyoróval, és előmelegített sütőben tűzpróbáig sütjük.Kockára szeletelve tálaljuk.
A tetejét meghinthetjük porcukorral.Tipp:
A piténkbe bármilyen gyümölcsöt használhatunk megfelelően aprítva. A mogyorót helyettesíthetjük durvára vágott dióval, szeletelt mandulával.
Én most porcukor helyett folyékony karamellel kentem le a még meleg tésztát. Nagyon kellemes ízt adott a sütnek.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Itt hagyhatsz megjegyzést ;)