Csokidarás csokitorta

Egy kis személyes:

Ezt a finom csokitortát Szajkó Szabina (Halászi) sütötte nővérének születésnapjára. A receptet is ő küldte el nekem. Köszönöm szépen!

Hozzávalók:

Tészta:

egyszerű vizes piskóta(dupla adag)

-8 tojás
-8 evőkanál hideg víz
-40 dkg cukor
-2 csomag vaníliás cukor
-40 dkg liszt
-2 csomag sütőpor

Krém:

-Fél bögre cukor
-kb. fél bögre kakaó
- 500 ml tejszín(Én Hulalát használtam)

-kevés  vanília aroma

Elkészítése:

Piskóta:

A tojások fehérjéjét hideg vízzel kemény habbá verjük, a cukrot kanalanként hozzáadjuk, és krémmé verjük. Ehhez hozzákeverjük fakanállal a tojások sárgáját és a vaníliás cukrot. A lisztet elkeverjük a sütőporral, majd a habra szitáljuk, és óvatosan beleforgatjuk.

Krém:

A csokikrémhez keverd össze a kakaót és a cukrot. Add hozzá a tejszínt és a vaníliát. Mixerrel keverd krémmé
A kihült piskótát három részre vágjuk, s megtöltjük a tejszínes krémmel úgy, hogy oldalára és tetejére is jusson.
Tortadarával díszítjük

Jó étvágyat!