A BLOGOT ÉDESANYÁM EMLÉKÉRE ÉS TISZTELETÉRE HOZTAM LÉTRE.
Bár már régen nincs velem, mégis mindenhol jelen van az életembem. S főleg akkor, ha a konyhában vagyok. Mai napig megőriztem edényeinek egy részét, s ha kezembe veszem azokat, mindig érzem a kedves lényét.
Drága anyukám nagyon jól sütött, főzött.Minket mindennap kétfogásos vacsora várt annak ellenére, hogy ő is későn ért haza a munkából. Most már értem, hogy a családja iránt érzett határtalan szeretete tette képessé erre.Sokszor -főleg hónap végén- a semmiből is fantasztikusat alkotott. Pedig nem segítette annyi háztartási gép a munkáját, mint az enyémet ma.
Már kislányként maga mellé vett, s úgy tanítgatott, hogy észre sem vettem, mennyi mindent megjegyeztem.Nyolcadikos koromban tudtam tésztát gyúrni, s egy-egy egyszerűbb süteménnyel is elboldogultam. Sosem kaptam kötelező feladatot, talán, ezzel érte el, hogy a mai napig szívesen időzöm a konyhában.
Tanulmányaim miatt később egy kicsit háttérbe szorult mindez,s már kétgyerekes családanyaként vettem hasznát újra a szeretettel átadott ismereteknek.
Szeretem a megszokott ízeket, de szívesen kipróbálom az újat, a merészet is.
Magyart tanítok egy szakképző és szakközépiskolában, ahol szakácsképzés is folyik.Sokat tanultam az ott tanuló kedves diákjaimtól is.
Sokáig gyűjtöttem a szakácskönyveket, ma már inkább az internet adta lehetőségeket használom szívesen.
Az általam kipróbált receptek közreadásával szeretnék segíteni, mindenkinek, akinek épp úgy hobbija a konyhája, mint nekem, de igyekszem ötleteket adni annak is, aki nem szeretne túl sok időt tölteni a főzéssel, sütéssel.
Kívánok mindenkinek kellemes időtöltést, ízletes fogásokat,dicsérő szavakat s elégedett családtagokat!
Gocsné Papp Tünde
:) Nagyon szépen köszönöm drága tanárnő,hogy létre hozta ezt az oldalt.Míg nem volt az oldal addig minden héten felléptem drága tanárnő adatlapjára és megnéztem mihez van recept és leírtam. :) Fonott kalács,kifli stb. és kipróbáltam,nagyon finomak kisfiam imádja.Öröm nézni ahogy eszi és ilyenkor tanárnőre gondolok hogy megosztotta a receptet és magamba köszönetet mondok tanárnőnek.De most így köszönöm meg remélem egyszer személyesen is köszönetet mondhatok.Nagyon várom már hogy felkerüljön a kenyér és minden más finomság ami tanárnő oldalán van.
VálaszTörlésKöszönöm szépen még egyszer ezt az oldalt és ,hogy drága tanárnő megossza az ismerőseivel.
Köszönöm.
Üdvözlettel :Zsuzsa
Kedves Tunde! Eloszor is szeretnek gratulalni az uj blogodhoz! Nagyon tetszenek a receptek. Itt mindenki megtalalhatja a maga izlesenek valo etelt, olyan sokfele recept kerul fel ide. Elvezettel olvastam ezt a fenti irast is. Szinesse tette a blogodat. Tovabbi sok sikert kivanok es ki fogom probalni a receptjeidet. Egyet szeretnek kerni: ha lehetseges lenne, feltenned ide a rakott krumpli receptjet? Tudom, hogy nagyon kulonlegesen keszited. Elore is koszonom!
VálaszTörlésEdesanyad nagyon buszke lenne Rad, hogy emlekere, egy ilyen hasznos es erdekes blogot keszitettel. Sok puszi, Monika
Nagyon szépen köszönöm mind a kettőtöknek a kedves szavakat.Ha ez az alig pár napja életre hívott blog másoknak is szezett már kellemes perceket érdemes volt létrehozni.
VálaszTörlésNagyon sok jól bevált recept van a tarsolyomban, de a szinte mindet újra lekell főznöm vagy meg kell sütnöm,mielőtt ide felteszem, mert nagyon ritkán használom a mérleget.
Kedves Mónika! Még a mai nap folyamán igyekszem feltenni a kért rakott krumplit, mert ott egy-két dkg eltérés nem befolyásolja a minőséget.Készítsd el, hogy a kis picur is megkóstolhassa!:)
Kedves volt tanítványom, Zsuzsa! Remélem, hamarosan találkozunk! Szeretném már nemcsak fényképen látni a kisfiadat.Addig is szeretettel puszilom!
Nem is olyan régen néztem meg a műsorunk videóját. Jól esett ismét látni titeket!:)
Kedves Tanárnő!
VálaszTörlésMindig csodálatra méltó volt minden diákja számára,köztük számomra is.
Kívánom,hogy mind munkahelyén,és konyhájában elismerések örvendeztessék.
Családjának sok boldogságot,kívánom hogy gyermekei továbbvigyék szíve jóságát,akik büszkék lesznek rá még öregkorukban is.
Sok,sok áldás családjára :)
Egy diákja,akit bár nem sokáig tanított,mégis egy életre készített fel :)